Уличная еда мира: 10 стран, где нужно есть на улице, а не в ресторане
Содержание: Содержание: Введение: почему уличная еда — это главное гастрономическое приключение Таиланд — король уличной еды Вьетнам — где фо и бань ми стали национальной идеей Мексика — стритфуд, признанный ЮНЕСКО Япония — стритфуд, который вас удивит Индия — остро, дёшево и бесконечно вкусно Турция — от симита до балык экмек Сингапур — хаукер-центры со звёздами Michelin Италия — уличная еда по-сицилийски Гонконг — Восток встречается с Западом в лотке Марокко — пряный финал Как есть на улице и не…