Продолжаем рассказ о поездке нашего корреспондента на острова Питиусского архипелага. Тур был организован компанией TT-VKO.

Многие лесные и горные дороги острова подойдут для велопрогулок (фото). Можно просто взять напрокат велосипед и отправиться наугад, но лучше выбрать один из 23 маршрутов разной протяженности и уровня сложности, пересекающих Ибицу вдоль и поперек.

Во время поездки предусмотрены остановки в интересных местах, например, посещение винных погребов, по-испански – bodega (фото).

В бодеге Sa Cova («Пещера») виноград собирают вручную, а вино подвергается ферментации традиционным способом: осадок отстаивается в огромных бочках два-три раза по 3-6 месяцев. Потом его переливают в бочки из французского дуба, где выдерживают несколько лет в прохладных подвалах. Дегустация вина с местными сыром и колбасой обойдется в ?9 с человека.

Другой вариант активного отдыха – джип-сафари (фото). Это не только приключение, но и познавательное путешествие.

По пути водитель-гид расскажет о растениях-эндемиках и растениях-гостях, которые стали на острове «в доску своими». Большинство деревьев-кормильцев сюда завезли финикийцы: оливки из Греции, фруктовые деревья из Африки и со всего Средиземноморья, пальмы из Израиля и Марокко. Урожай в этих благословенных местах собирают до четырех раз в год (фото).

Оливы, которые уже не используют для сбора плодов, с годами отращивают «брюшко» и становятся священными деревьями – этому стволу уже более 400 лет.

Питиусский архипелаг порос в основном средиземноморской сосной, это почти 60% всех местных растений. Сосне – «питиус» по-гречески – острова и обязаны своим названием.

Большинство балок, поддерживающих крыши местных домов и церквей, выстругано из влагоустойчивой сабины. Это невероятно крепкое дерево из семейства кипарисовых растет очень медленно, всего на метр каждые 15 лет, достигая высоты в 10 м.

Приземистая агава уже давно «своя» на острове, хотя приехала сюда из Америки. Цветок агавы попал в книгу рекордов Гиннеса как один из самых больших в мире – он может вымахать на несколько метров, прибавляя в день по 8 см. Сабины и агавы зачастую соседствуют, соревнуясь в росте.

Из жесткой ости агавы скручивают крепкие веревки разной толщины, которые используют для изготовления плетеных изделий: стульев, корзин, ковриков, грубых тканей, обуви.

Каменные террасы на Ибице также начали строить финикийцы около 2500 лет назад. Террасы удерживали на земле дождевую воду, ведь пресной влаги здесь крайне мало. Поздние завоеватели Балеарских островов – греки, римляне, арабы – усовершенствовали изобретение. В долине Морна сохранились террасы, которым не менее 800-1000 лет. Выложены они без какого-либо скрепляющего вещества и держатся только за счет инженерного расчета массы земли и камней. Места эти облюбовали хиппи еще в 60-х годах прошлого века.

Ибица – единственный балеарский остров, имеющий свои пресные подземные источники и реку – Санта-Эулалию. С рекой повезло одноименному городу, где белые пляжи окружены пальмами, а жизнь течет неторопливо. Главный городской ориентир – белоснежная церковь-крепость на холме Пуч де Мисса.

Недалеко от Санта-Эулалии по субботам открыт рынок хиппи Лас Далиас, где продаются украшения и сувениры, сделанные вручную.

Чтобы поближе познакомится с этим приятным городком, удобно поселиться в отелях неподалеку: Fiesta Cala Llonga 4* , Sirenis Cala Llonga 3* и Sol S’Argamassa 4* .

«Все операторы, с которыми мы работаем, платежеспособны»

У тех отелей, которые 3-4 года назад ставили на немецких туристов, сейчас большие проблемы. Десять лет назад TUI, Thomas Cook в Греции диктовали гостиницам свои условия. Если отель пытался что-то делать сам, ему перекрывали каналы продаж. Нашему владельцу это не понравилось, он решил искать такие рынки, где мы можем сами задавать тон.